Fredagsmiddagstips!!!

Tänkte dela med mig av middagen jag ska göra idag. Den är såååå fantastiskt god och dessutom barnsligt enkel.
Här kommer det:

4-8 kotletter som man lägger råa i en ugnsform

Blanda ihop
3 dl grädde
2 burkar creme fraiche
1 dl soja
2 tsk (el mer) Sambal Oelek

Häll denna blanding över kotletterna. Kör in i ugn 175 grader, längst ner, låt stå i 1-1 1/2 timme.

Klart!!!=)

Servera med antingen pressad potatis eller kanske potatisklyftor!!!

GALET GOTT men framför allt enkelt.

Detta serveras runt 17 i Holmsjön!!=)
Och förstås ett glas rött till. Smarrigt värre.

Tänk att just fredagkvällar ska kännas så lyxig. Tycker det är så mysigt när Johan kommer hem från jobbet å man vet att det är helg.
Nu är vi ju i denna familj aldrig säkra på att få en hel helg tillsammans. Speciellt inte under vintertiden när snön kan vräka ner vilken dag som helst. Sånt går ju inte på beställning.
Så man får njuta av varje stund=)

Nä åter till min nalle.....eller tröjan till nalle 1. Snart redo för ett foto kanske.

Ha en underbar fredagkväll.

Tills Vidare!

//Linda