Recept igen då...

Detta börjar som smått att lika en receptblogg, men efter några efterfrågningar om min kokkonst....haha.....så lägger jag ut dagens middag!! Som förövrigt blev sååååååå god!!

Kycklinglasagne 4 port
3 kycklingfileér
lasagneplattor
1 grön paprika
championer
4 soltorkade tomater
Färsk basilika
1 mozzarellaklump
1-2 vitlöksklyftor

Sås
2 dl fraiche
1 1/2 dl ajvar relish
3 dl mjölk

Skär kycklingfileérna i strimlor och stek gyllenbruna i margarin.
Skiva paprikan och championerna, stek med en stund på slutet.
Grovhacka tomaterna och basilikan. Blanda ihop allt.
Skiva mozzarellan.
Varva kycklingröran,mozzarellan och lasagneplattorna i en ugnsform. Avsluta med lasagneplattor.

Vispa samman fraiche, ajvar, salt och mjölk. Häll blandingen över.
Tilllaga mitt i ugnen,225 grader ca 25 min. Servera med sallad.

Jag gjorde ju det såklart viktväktarvänlig med lättmjölk och lättcremefraiche.
Kan ju bara tänka mig hur god den blir me fetmjölka o fetkrämpan...=)

God spis!

//Linda