07 februari 2012

Gooooood middag!!!

Linguini med biff

500 g lövbiff
100 g champ , jag hade meeeer! Älskar färsk champ!!
2 hackade vitlökar
1 liten purjolök
1 stånd broccoli
1 morot
2 dl matgrädde, tog mer eftersom jag hade mer champ!!
1-2 msk dijonsenap
2 msk dragon

Klyfta champ, strimla purjon, skär broccolin i mindre buketter och strimla moroten!!
Hetta upp olivolja i en kastrull och fräs grönsakerna och vitlöken tillsammans ett par minuter på hög värme!
Ta upp och lägg åt sidan.
Fräs köttet. Ta upp och lägg åt sidan.
Blanda grädde, senap och dragon och låt koka ett par minuter!
Vänd sedan i grönsakerna, kött och kokt linguini ner i såsen!
Smaka av me sly och peppar och eventuellt mer senap och dragon!!!

Såååååå gott

Inga kommentarer: